Echt Hack

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Kommen Sie doch bei uns vorbei.

Sehen und schmecken Sie selbst!

Unser Familienbetrieb steht für regionale Verbundenheit, Tradition, Ideereichtum und ehrliche, bodenständige Metzgerskunst. Unsere erstklassigen Wurst- und Schinkenspezialitäten werden nach ausgefeilten Rezepturen für Sie täglich frisch hergestellt. Die Qual der Wahl kann etwas Wunderbares sein, wenn Sie in unserer Metzgerei an der Theke stehen.

Echte Prachtstücke

Bei uns bekommen Sie wunderbare, hausgemachte Salamispezialitäten, die wir im aufwändigen Naturreifeverfahren für Sie zubereiten. Das gibt es heute nicht mehr überall! Probieren Sie unsere Salamis und lassen Sie sich von unseren Kreationen inspirieren. 

Sie werden begeistert sein! 

 

 


Lecker Hack

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Hack Video

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Darum schmeckts gut

Kurze Wege und Heimatverbundenheit, dass ist gut für Mensch, Tier und unsere Natur - und am Allerwichtigsten, es schmeckt auch einfach gut! Eine Frage der Haltung: Die Rinder, welche wir verarbeiten, stammen aus bäuerlicher Weidehaltung aus dem schönen Ampertal. Das Schweinefleisch stammt von Tieren, die nach den Richtlinien der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall aufgezogen wurden. Kurze Wege zu Schlachtung schonen die Tiere, Stress wird minimiert und das ist die Grundlage für zartes und aromatisches Fleisch. Und nur das kommt in die Wurst oder in die Theke! 
Bauern und Metzger - gemeinsam für Ihren Genuss und mehr Freude am Essen. 

Alles is(s)t gut! 

In unsere Wurst kommt nur Jungbullenfleisch, Weideochsenfleisch und junge Schweine. Handwerklich zubereitete Wurst besteht aus Magerfleisch, Speck, Wasser (Brühwurst) und edlen Gewürzen. Jedes Stück, dass Sie bei uns kaufen ist etwas ganz besonders. Neben den Zutaten steckt viel Liebe zum Handwerk und eine reichliche Portion Herzblut drin. Freuen Sie sich über geschmackliche Vielfalt statt genormte, industrielle Einheitsware. 

Wenn es Ihnen schmeckt, dann sind wir glücklich. Aber natürlich lassen wir uns unsere hausgemachten Köstlichkeiten auch gerne selber schmecken. 







Selection Hack - feine Kost 

Internationale Wurst und Schinkenspezialitäten runden unser hausgemachtes Sortiment ab. So kommen Freunde italienischer Feinkost bei uns auf ihre Kosten. Oder wählen Sie aus unserer sorgfältig zusammengestellten Käsetheke Ihre Favoriten aus. Denken Sie daran, auch unsere hausgemachten Schlemmer-Salate zu probieren. So bleibt Ihr Speisezettel immer frisch und abwechslungsreich. 


Hacks Starparade

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  • pikant & hot

    Chilisalami

    Ein scharfer Genuss 

     

  • Haugeräucherts

    deftig, bayerisch-zünftig.

  • Hauschinken

    Hacks Klassiker

    Ein Prachtstück, das immer eine gute Figur macht. Zum Spargel, auf dem Toast, auf dem Brot, für die Pasta und vieles mehr.

  • Zum Wohl

    Kirschwassersalami

    Würzige Salami, im Naturreifeverfahren hergestellt und leicht beschwipst.

  • Pikant

    Pfeffersalami

    Salami im Pfeffermantel

  • herrlich.zart.saftig

    Wacholderschinken 

    Voll im Aroma und ein nachhaltiges
    Geschmackserlebnis.

  • mediteran-köstlich

    Walnuss-Salami

    Für Verwöhnte.

  • urbayerisch

    Wollwurst

    Wir empfehlen dazu Kraut oder einen hausgemachten Kartoffelsalat.

  • kreativ.aufgespießt

    Grillspieße

    Luxus auf dem Grill. 

  • im.Speckmatel

    Fleischpflanzerl

    Herzahftes Wammerl umhüllt das feine Hackfleisch vom Rind und Schwein.

  • naturgereift

    Italienische Salami

    La dolce vita in seiner herzhaftesten Form.

  • deftig.lecker

    Speckwurst

    Die gehört auf jeden Brotzeiteller!

  • schönste.zeit

    Brotzeit

    Wurstplatten für alle Anlässe! Von herzhaft bis fein – ein Genuss!


Schmankerl-Platten & Geschenkideen

Feste feiern.Freude verschenken


Genuss und Lebensfreude einfach verschenken

Sie brauchen spontan ein Geschenk oder ein "Mitbringsel"? Immer richtig liegen Sie mit unseren leckeren Geschenk-Körben und Schlemmer-Kistchen. Herzhaft oder fein gefüllt, ganz nach Ihren Wünschen oder lassen Sie sich einfach eine Zusammenstellung von uns empfehlen. 

Ganz bestimmt kommt auch ein Geschenkgutschein gut an! Sie wählen den Betrag, wir stellen den Gutschein aus. So einfach und schön kann Schenken sein.

Gut aufgelegt 

Hacks feine Platten mit Käse, Koch- und Rohschinken, naturgereiften Salamispeziailtäten, typisch bayerische Brotzeiten. Da kommt Stimmung auf und Sie haben mehr Zeit für Ihre Gäste oder Geschäftsfreunde. Ob Jubiläen, Geburtstage, Namenstage, Besprechungen, Seminare, Workshop - unsere Schlemmerplatten sind immer sowohl optisch als auch kulinarisch ein Höhepunkt